Neem je graag een smoothie als ontbijt? Laat je dan inspireren door dit recept. Omdat de smoothie zo lekker vol en romig is, heeft het veel weg van een milkshake. Het is super makkelijk te maken: je hebt er alleen een blender voor nodig.

 

Door de cashewnoten vult de smoothie goed, en al doet de naam anders vermoeden: hij is hartstikke gezond! In dit recept gebruiken we rauwe cacaonibs, ongebrande noten en plantaardige melk. De banaan geeft vitaminen, de havermout zorgt voor vezels en het proteinepoeder zit vol met anti-oxidanten en omega-3 vetzuren. Tot slot geven de cacaonibs je endorfineproductie een boost, wat ervoor zorgt dat je je happy voelt. Een perfect begin van de dag dus!

 

Ingrediënten 

300 ml. notenmelk

1 banaan

Een klein handje havermout

handje rauwe cashewnoten

1 el. yoghurt

1 tl. honing

1/2 handje cacao nibs

1/2 scoop proteïne poeder

 

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in de blender en laat hem goed draaien. Je wilt een heerlijke romige en luchtige shake, en de truc daarvoor is de blender lang genoeg te laten draaien: minstens een minuut. Voor een meer aanwezige chocoladesmaak, kan je extra wat cacaopoeder toevoegen. Lekker!

 

Bio gastblogger Kelly 

 

Reacties

Plaats een reactie

Naam

E-mailadres

Titel

Reactie