Ontdek de waarheid over pinda's: zijn ze echt zo gezond als we denken?

Dit komt misschien als een verrassing maar pinda’s zijn helemaal geen noten. Ze smaken wel een beetje als noten en hun vorm is ook behoorlijk nootachtig, maar toch mag je ze niet verwarren met echte noten. Zeker wanneer je probeert af te vallen door het eten van noten.

Pinda’s zijn peulvruchten

Pinda’s zijn peulvruchten, net als erwten, linze, sojabonen en snijbonen. Pinda’s worden meestal niet rauw gegeten, maar geroosterd en gezout. Pindakaas is in ons westerse dieet ook vaak aanwezig.

De pinda is een bijzonder populair product in Nederland, de Verenigde Staten en sommige delen van Azië. Pinda’s zijn rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen. In die zin zijn ze dus net zo gezond als echte noten, maar er zijn ook dingen die pinda’s tot een minder aantrekkelijk product maken als je af wilt vallen dan walnoten, amandelen, cashewnoten en hazelnoten.

 

Pinda’s bevatten meer koolhydraten

In de eerste plaats bevatten pinda’s heel wat meer koolhydraten dan de echte noten. Dat is slecht nieuws voor iedereen die wilt afvallen, want met een dieet dat rijk is aan koolhydraten, wordt afvallen erg moeilijk.

De koolhydraten zorgen er namelijk voor dat je lichaam het hormoon insuline produceert, waardoor je de suikers in je bloedstroom gaat opslaan als reserve energie onder de vorm van glycogeen en vetweefsel.

Wil je afvallen, dan moet je dat vermijden en dus zo min mogelijk koolhydraten eten. Om die reden is het dus beter om echte noten te eten, want die bevatten alle gezonde stoffen van pinda’s, maar veel minder koolhydraten.

Zoute snacks

Een tweede reden waarom je moet opletten met het eten van pinda’s, is dat ze vaak niet in hun natuurlijke vorm verkocht worden, maar als geroosterde en gezouten snacks. Zelfs zonder pinda’s is het al zo dat de meeste mensen te veel zout eten.

Wanneer je je dieet dus gaat verrijken met zoute pinda’s, dan moet je oppassen dat je niet te veel zout binnenkrijgt. Die gevolgen kunnen best ernstig zijn: een verhoogde zoutconcentratie in je lichaam zorgt ervoor dat je lichaam meer water bijhoudt, en dat zorgt dan weer voor een verhoogde bloeddruk.

Als je niet hoeft af te vallen mag je deze opmerkingen over pinda’s met een korreltje zout nemen. Pinda’s kunnen namelijk best gezond zijn wanneer je op je zoutinname let en geen koolhydraatarm dieet volgt. Ze zijn een uitstekende bron van gezonde vetten, proteïnen, vitaminen en mineralen. Let wel op wanneer je gerechten klaarmaakt met pinda’s voor je gasten, want een pinda-allergie kan erg agressief zijn.

Welke pinda’s zijn dan gezond?

De ongezouten pinda’s zijn gezond. Bestel dus de naturel noten voor een verantwoord en gezond tussendoortje. Het maakt niet zoveel uit of de pinda's gebrand of ongebrand zijn. Probeer bijvoorbeeld eens pinda's naturel rauw of ongezouten gebrande vliespinda's

Uiteraard is het ook met gezonde pinda’s belangrijk dat u niet teveel eet wanneer u wilt afvallen. Let op de voedingswaarde van de pinda’s en pas de inname hierop aan.

Wist u al dat wij ook pindakaas in ons assortiment hebben? Onze pindakaas is zonder toegevoegde suiker en bestaat voor 97% uit pinda's! We hebben een ruim assortiment aan verschillende pindakaas smaken. Kunt u niet kiezen? Of wilt u ze het liefst allemaal? Dan hebben wij ook proefpakketten bestaande uit 10 smaken of uit 5 smaken.

Gerelateerde vragen:

• Zijn paranoten gezond?
• Zijn amandelen wel gezond?
• Wat maak walnoten gezond?

Reacties

Plaats een reactie

Naam

E-mailadres

Titel

Reactie