De gemalen kokos is 100% natuurlijk, zonder toevoeging van suiker. Het heeft een heerlijke volle kokossmaak en is op ontzettend veel manieren te gebruiken. Gemalen kokos is bovendien rijk aan vezels.
De gemalen kokos wordt gemaakt van het gedroogde vruchtvlees van een rijpe kokosnoot. Eerst wordt de kokosmelk verwijderd, waarna alleen het vruchtvlees overblijft. Dit vruchtvlees wordt gedroogd en vervolgens gemalen.
Gemalen kokos is enorm veelzijdig. Het is heerlijk door curry’s of soepen, maar ook heel geschikt om te gebruiken in bakrecepten of om toe te voegen aan je ontbijt. Gemalen kokos is bijvoorbeeld erg lekker door een smoothie of door de yoghurt. Tip: Probeer ook eens dit recept voor pannenkoekjes met gemalen kokos!
Ingrediënten: kokos
Land van herkomst: Indonesië. Vietnam, Sri Lanka of Filipijnen
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2761 kJ (660 kcal) | |
Vet | 64,5 g | |
- waarvan verzadigd | 57,2 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,7 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 0,7 g | |
Koolhydraten | 6,5 g | |
- waarvan suikers | 6,5 g | |
Voedingsvezels | 16,3 g | |
Eiwitten | 6,9 g | |
Zout | 0,1 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews