Hanne van Meel MSc is een autoriteit op het gebied van betrouwbare informatie over voeding en gezondheid. Na het afronden van haar MSc Nutrition and Health aan de Wageningen Universiteit is zij gestart met Metis Food Consultancy. Waarmee zij nu vol enthousiasme haar kennis gebruikt om informatie over voeding op een toegankelijke manier te communiceren.
Er is tegenwoordig ontzettend veel informatie over voeding beschikbaar. Daarnaast is een behoorlijk deel van deze informatie onjuist. Hierdoor kan het lastig zijn om door de bomen het bos nog te zien en te weten wat je nu wel en niet moet geloven.
Het is haar doel om meer duidelijkheid over voeding te creëren. Dit doet ze onder andere door bedrijven te helpen met het opstellen en delen van voedingsinformatie. Op deze manier hoopt zij dat er steeds meer goed onderbouwde voedingsinformatie beschikbaar komt voor iedereen.
Daarnaast, wil zij graag laten zien dat gezond leven helemaal niet saai hoeft te zijn. Het assortiment van De Notenkoerier is daar een prima voorbeeld van. Veel van de producten passen goed in een gezonde leefstijl en zijn bovendien ontzettend lekker. Zij heeft dan ook met veel plezier gewerkt aan het opstellen van de productbeschrijvingen.
Wilt u meer weten over Hanne Van Meel / Metis Food Consultancy klik dan hier.