Witte thee is, net als zwarte, groene en oolong thee, afkomstig van de Camellia Sinensis plant. Witte thee wordt altijd geoogst in het voorjaar. De drie bovenste blaadjes worden geplukt als ze nog niet helemaal volgroeid zijn. Deze blaadjes hebben dan nog een donsachtig uiterlijk waardoor ze wit of zilverachtig lijken. Het drogen van de theeblaadjes is korter dan bij groene thee. De gezette witte thee heeft een heldere, lichte kleur en de smaak is delicaat en zacht. De smaak van pure witte thee wordt mede bepaald door het gebied waaruit de thee afkomstig is.
Als je de hoeveelheid cafeïne in een kopje thee (125 milliliter) vergelijkt tussen verschillende theesoorten, dan zit in zwarte thee gemiddeld wat meer cafeïne, namelijk tegen de 30 milligram. In groene thee rond de 20 milligram. In witte thee zit gemiddeld rond de 17 milligram cafeïne. Heeft u toch liever cafeïnevrije thee? Neemt u dan een kijkje bij onze kruidenthee en/of onze Rooibos thee.
Als De Notenkoerier zijn we trots op het feit dat ons gehele thee assortiment Skal gecertificeerd is. Dit betekent dat al onze theesoorten biologisch zijn. De kwaliteit van biologische thee is hoger dan die van niet-biologische thee, dat merk en proef je direct. Omdat aan biologische thee geen kunstmatige smaakstoffen zijn toegevoegd, proef je alleen de pure smaak van de theeplant.
Bij De Notenkoerier bestelt u eenvoudig en snel biologische witte thee online. Bestellingen die wij voor 15:00 ontvangen, heeft u de volgende dag al in huis. Wij leveren een groot assortiment thee, altijd van de beste kwaliteit.
Heeft u een andere vraag of wilt u meer weten? Neem dan contact met ons op, wij voorzien u graag van meer informatie.