Onze gemalen biologische kurkuma is een veelzijdige smaakmaker. Het prachtige geel-oranje poeder wordt gewonnen uit de wortel van de plant Curcuma longa. Kurkuma is een onmisbaar specerij in de Indiase keuken. Het aromatische poeder heeft een zachte, warme smaak en kruidige geur. Wij halen ons aromatische biologische kurkuma poeder rechtstreeks uit India, zodat we de hoogste kwaliteit kunnen garanderen.
Biologische kurkuma is ideaal om je gerechten op een gezonde manier extra smaak te geven. Het unieke specerij is namelijk een goede leverancier van de mineralen calcium, ijzer en kalium. Deze voedingsstoffen zijn betrokken bij verschillende belangrijke processen in je lichaam. Zo helpt calcium onder andere je botten sterk te houden, ondersteunt ijzer je immuunsysteem en is kalium goed voor je spieren en zenuwen.
Ons biologische kurkuma poeder is heerlijk om te gebruiken in stoofgerechten, soepen, sauzen, marinades en natuurlijk in curry’s. Met kurkuma zet je in een handomdraai een smaakvolle maaltijd op tafel. Bovendien geeft kurkuma poeder je gerechten een prachtige kleur. Je kunt ons biologische kurkuma poeder ook gebruiken in zoete gerechten, zoals pudding of om thee van te maken.
Ingrediënten: peper wit (van biologische landbouw)
Land van herkomst: India
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 1306 kJ / 312 kcal | |
Vet | 3,3 g | |
- waarvan verzadigd | 1,8 g | |
Koolhydraten | 67,0 g | |
- waarvan suikers | 3,2 g | |
Voedingsvezels | 23,0 g | |
Eiwitten | 9,7 g | |
Zout | 0,07 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews