Mijn winkelwagen
Uw winkelwagentje is leeg.
Maanzaad biologisch
Productomschrijving
Biologisch maanzaad
Onze maanzaadjes zijn volledig biologisch geteeld. Maanzaad is het zaad van de slaapbol (Papaver somniferum), een plant met opvallende kleurrijke bloemen. Wanneer de bloemen uitgebloeid zijn, blijft enkel de zaaddoos (de bol) over. Hieruit kunnen de kleine niervormige maanzaadjes vervolgens geoogst worden. Maanzaad heeft een licht nootachtige smaak die goed past bij bakrecepten, salades en ontbijtgerechten.
Gezonde maanzaden
Maanzaden bevatten volop gezonde voedingsstoffen. De zaadjes zitten vol met gezonde onverzadigde vetten, zijn ontzettend rijk aan vezels en leveren veel verschillende vitamines en mineralen. Maanzaden bevatten onder andere erg veel calcium, fosfor en magnesium, mineralen die helpen je botten sterk te houden.
Maanzaad gebruiken
Maanzaden zijn heerlijk door salades, in de yoghurt of om te verwerken in bakrecepten. De zaadjes zijn bovendien ideaal om te gebruiken als decoratie op broden of gebak. Je kunt de maanzaden ook nog even kort roosteren in een droge koekenpan, voor een nog intensere smaak en knapperige bite.
Ingrediënten: maanzaad (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Turkije
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Specificaties
| Per 100 gram | RI* | |
|---|---|---|
| Energie | 1877 kJ (455 kcal) | |
| Vet | 35,6 g | |
| - waarvan verzadigd | 4,4 g | |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,5 g | |
| - waarvan meervoudig onverzadigd | 22,2 g | |
| Koolhydraten | 2,4 g | |
| - waarvan suikers | 2,3 g | |
| Voedingsvezels | 24,0 g | |
| Eiwitten | 19,2 g | |
| Zout | 0,0 g | |
| Vitamine B1 / Thiamine | 0,34 mg | 31% |
| Vitamine B3 / Niacine | 4,1 mg | 26% |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,43 mg | 31% |
| Vitamine B11 / Folaat | 160 µg | 80% |
| Calcium | 1740 mg | 218% |
| Fosfor | 932 mg | 133% |
| IJzer | 9,4 mg | 67% |
| Kalium | 780 mg | 39% |
| Koper | 1,68 mg | 168% |
| Magnesium | 449 mg | 120% |
| Seleen | 18 µg | 33% |
| Zink | 4,9 mg | 49% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Productomschrijving en voedingswaarde is tot stand gekomen in samenwerking met Hanne van Meel MSc van Metis Food Consultancy
Reviews
Nog geen reviews
