Macadamia noten zitten bomvol gezonde onverzadigde vetzuren. Van deze vetzuren is aangetoond dat ze helpen de cholesterolgehalten in je bloed gezond te houden.
Ook leveren macadamia noten veel vitamine B1, hiervan bevatten ze het meeste van álle noten! Met één handje macadamia’s (25 gram) heb je al zo’n 17% van je dagelijkse behoefte aan vitamine B1 te pakken. Vitamine B1 is onder andere belangrijk voor je energiemetabolisme en draagt bij aan je concentratievermogen en geheugen.
Macadamia noten bevatten bovendien vitamine B6 en zijn een goede bron van mineralen. De mineralen fosfor en magnesium uit macadamia noten helpen bijvoorbeeld je botten en tanden sterk te houden. En selenium helpt je lichaam als antioxidant beschermen tegen oxidatieve schade.
Macadamia noten zijn erg geschikt als verantwoord tussendoortje of als voedzame toevoeging aan een maaltijd. Je kunt de noten ook gebruiken om zelf macadamiaboter van te maken, een heerlijke spread voor op brood!
Ingrediënten: macadamia
Land van herkomst: Kenia
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 3103 kJ (753 kcal) | |
Vet | 76,1 g | |
- waarvan verzadigd | 11,9 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 58,9 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 1,5 g | |
Koolhydraten | 5,4 g | |
- waarvan suikers | 4,1 g | |
Voedingsvezels | 8,0 g | |
Eiwitten | 7,8 g | |
Zout | 0,0 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,71 mg | 65% |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,36 mg | 26% |
Fosfor | 198 mg | 28% |
IJzer | 2,7 mg | 19% |
Kalium | 363 mg | 18% |
Koper | 0,57 mg | 57% |
Magnesium | 118 mg | 31% |
Seleen | 12 µg | 22% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews