Mijn winkelwagen
Uw winkelwagentje is leeg.
Quinoa zwart biologisch
Productomschrijving
Biologische quinoa zwart
Onze biologische zwarte quinoa is een echte aanrader. Zwarte quinoa is nog wat krokanter en heeft een sterkere nootachtige smaak dan de witte en rode varianten. De zwarte quinoa soort groeit uitsluitend in hooggebergtes en wordt alleen handmatig geoogst. Dit maakt de zwarte quinoa een buitengewoon speciaal product.
Zwarte quinoa gezond
Zwarte quinoa zit bomvol gezonde voedingsstoffen. Het is net als de witte en rode varianten een gezonde bron van energie en bevat volop vitamines en mineralen. Zo zijn de zaden een goede leverancier van B-vitamines, welke je energieniveau ondersteunen. Ook bevatten ze veel fosfor, magnesium en zink, belangrijke mineralen voor het behoud van sterke botten. Zwarte quinoa is daarnaast een goede bron van vezels en plantaardige eiwitten.
Zwarte quinoa gebruiken
De mogelijkheden met zwarte quinoa zijn eindeloos. Je kunt het gebruiken in vrijwel elke maaltijd als alternatief voor rijst, pasta, couscous of aardappelen. Zwarte quinoa is bovendien heerlijk door salades. Probeer bijvoorbeeld dit bijzonder lekkere recept voor quinoa salade met verse kruiden en citroen eens! De bereidingswijze voor de perfect quinoa vind je op ons blog.
Ingrediënten: quinoa (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Peru
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Specificaties
| Per 100 gram | RI* | |
|---|---|---|
| Energie | 1539 kJ (368 kcal) | |
| Vet | 6,1 g | |
| - waarvan verzadigd | 0,7 g | |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,6 g | |
| - waarvan meervoudig onverzadigd | 3,3 g | |
| Koolhydraten | 57,2 g | |
| - waarvan suikers | 4,9 g | |
| Voedingsvezels | 7,0 g | |
| Eiwitten | 14,1 g | |
| Zout | 0,0 g | |
| Vitamine B1 / Thiamine | 0,36 mg | 33% |
| Vitamine B2 / Riboflavine | 0,32 mg | 23% |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,49 mg | 35% |
| Vitamine B11 / Folaat | 184 µg | 92% |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20% |
| Fosfor | 457 mg | 65% |
| IJzer | 4,6 mg | 33% |
| Kalium | 563 mg | 28% |
| Koper | 0,59 mg | 59% |
| Magnesium | 197 mg | 53% |
| Seleen | 8,5 µg | 15% |
| Zink | 3,1 mg | 31% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Productomschrijving en voedingswaarde is tot stand gekomen in samenwerking met Hanne van Meel MSc van Metis Food Consultancy
