Zonnebloempitten zijn de zaden van de zonnebloem. De pitten zijn heerlijk pittig van smaak en hebben een knapperige bite. De zonnebloempitten zijn al gepeld, waardoor je ze direct kunt eten.
Zonnebloempitten zitten bomvol gezonde voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan vezels en bevatten veel verschillende vitamines en mineralen, waaronder B-vitamines, vitamine E, ijzer, koper en selenium. Zonnebloempitten bevatten bovendien veel gezonde onverzadigde vetzuren, welke bijdragen aan het behoud van een verantwoord cholesterol.
Zonnebloempitten kun je op veel verschillende manieren gebruiken. Ze zijn super geschikt als verantwoord tussendoortje, maar ook heerlijk door zowel zoete als hartige gerechten. Strooi bijvoorbeeld een handje zonnebloempitten over een salade, voor een lekkere crunch. Je kunt de zonnebloempitten ook gebruiken in een zelfgebakken brood.
Ingrediënten: zonnebloempitten
Land van herkomst: China, USA of Bulgarije
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2677 kJ (647 kcal) | |
Vet | 56,5 g | |
- waarvan verzadigd | 6,0 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 15,9 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 32,2 g | |
Koolhydraten | 13,0 g | |
- waarvan suikers | 0,0 g | |
Voedingsvezels | 7,4 g | |
Eiwitten | 18,0 g | |
Zout | 0,2 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 1,62 mg | 147% |
Vitamine B3 / Niacine | 5,8 mg | 36% |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 1,3 mg | 93% |
Vitamine B11 / Folaat | 151 µg | 76% |
Vitamine E | 37,8 mg | 315% |
Fosfor | 640 mg | 91% |
IJzer | 4,9 mg | 35% |
Kalium | 660 mg | 33% |
Koper | 2,27 mg | 227% |
Magnesium | 363 mg | 97% |
Seleen | 49 µg | 89% |
Zink | 5,4 mg | 54% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews